2012 Posts

14/11/2012

PANDEKAGER I REGNBUENS FARVER

Jeg har i dag fået besøg af Emma, som skulle se vores nye hus for første gang. Børnene havde bestemt at vi skulle bage pandekager i alle regnbuens farver. Jeg plejer at tilføje at par dråber frugt farve i dejen før jeg bager pandekagerne på panden, så får pandekagerne den flotteste kulør.

05/11/2012

BRUNCH

I dagens anledning har jeg kokkereret en lille “brunch” da jeg har min søster, Sara på besøg.

20/08/2012

FORKÆLELSE AF FAMILIEN

Jeg mistede sidste sommer min halskæde med et Dagmarkors vedhæng i Ree Park i Ebeltoft, vedhænget var med fadervor på bagsiden, og havde stor betydning for mig, da det var et arvestykke.

Mistet Dagmarkors

Sidste sommer var Frederik, Victor, Victoria og jeg på ferie i Jylland, hvor vi bl.a. var i Ree Safari Park i Ebeltoft, efter at have været gået rundt og se på alle dyrene opdagede jeg i min skræk at jeg havde mistet min betydningsfulde halskæde. Jeg blevet først vred og rigtig ked af det, jeg kan huske Frederik og børnene gik rundt og ledte længe efter den, men selvfølgelig uden held. Ree Park er virkelig stor, så det var desværre som at lede efter en nål i en høstak.

Hvor stammer Dagmarkorset fra?

Tegningerne af Dagmarkorset blev fundet ved Dronning Dagmars grav tilbage i 1683. Dronning Dagmar levede ca. fra 1186 – 24. maj 1212, og blev i en alder af omtrent 18 år gift med den danske Konge, Valdemar 2. Sejrs. Dagmar og Valdemar 2. Sejrs blev samme år gift Lübeck, De får sønnen, Valdemar den Tredje. Dagmar dør i 1212, og et år senere dør hendes søn. Både Kong Valdemar den Anden, Dronning Dagmar og Valdemar den Tredje ligger begravet i Ringsted.

Forkælet af Frederik, Victor og Victoria

Jeg vågnede i morges ved at Frederik og børnene havde lavet lækker morgenmad til mig, vi spiste samlet, hvilket var rigtig hyggeligt! Efter vi havde spist gik Frederik på tur med Victor og Victoria, da de kom hjem havde de en gave med til mig, som jeg fik på sengen, og i pakken var et virkelig smukt Dagmarkors – jeg havde ellers sagt til Frederik at jeg ikke ville have noget nyt, da det ikke ville betyde det samme for mig, men nu da jeg har fået et nyt, er jeg faktisk rigtig, rigtig glad for det! Til aften lavede Frederik lækker aftensmad, med lækker dessert i form af vafler med alverdens is, MUMS!

30/07/2012

REJSE TIL MANHATTAN, NEW YORK

Efter to ugers ferie med Victor og Victoria besluttede Frederik og mig at tage en uge til Manhattan, New York. Frederik havde aldrig før været ude at flyve så lang tid (8,1/2 time fra Kastrup til JFK), han havde heller aldrig været i New York før, så det var en spændingsfyldt tur.

Hvordan kommer man til Manhattan, New York?

Vi bokkede vores rejse til Manhattan, New York på expedia.dk, vi fandt først det Hotel vi ville bo på, efterfulgt at den flyrejse vi ville benytte. Hjemmesiden expidia foreslog en flyrejse med mellemlanding i London, men vi tilvalgte en direkte rute, for ikke at skulle have for meget spildtid i lufthavnene. For at komme til USA som turist (gældende op til 60 dage) skal du på forhånd have en ESTA godkendelse, som du finder på ambassadens hjemmeside. i ESTA godkendelsen, skal du oplyse din indrejsedato.

Tur/retur med Delta Airlines

Vi fløj med tur/retur med Delta Airlines fra Københavns lufthavn, til JFK i New York. Flyveturen var alt i alt med lidt blandede følelser. Deres service var ikke helt i top, og de reagerede ikke engang på vores “kald” på flyveturen på i alt 8 1/2 time, hvilket vi begge to fandt lidt skuffende. De serverede forskelligt mad under flyveturen, men der var ikke mulighed for nogle former for tilkøb, i form af drikkelse, snacks eller andet.

Seværdigheder på Manhattan, New York

Eftersom det var Frederiks første møde med Manhattan, New York gik meget af tiden på at se seværdigheder. Vi gik det meste af tiden rundt på Manhattan, hvor vi bl.a. så Times Square, Empire State Building, Frihedsgudinden, Rockefeller Center, 5th Avenue, Ground Zero (hvor de imponerende nok allerede næsten er færdige med at bygge de to nye Twin Towers), Century 21, Battery Park,USS Intrepid, Brooklyn Bridge, Madame Tussauds, The Beast, og mange, MANGE flere ting. Det var en virkelig spændende tur, hvor vi som sagt gik rundt det meste af tiden, for at få flest mulige attraktioner med på listen. Udover de store attraktioner shoppede vi også på 5th Avenue, hvor alle de store brands er til at finde, og på Times Square er en gigantisk Toy’R’Us som bl.a. har et stort pariserhjul midt i forretningen. I bunden kan du finde nærmere oplysninger om hver seværdighed som vi har oplevet på denne tur til New York.

Times Square

Times Square er helt klart en “must see” attraktion hvis du er på Manhatten, New York. Der er altid mennekseliv, og gaderne er lyst op af de mange skærme med reklamer, nyheder, og meget, meget mere. Ud over menneskemylder er der også mange sjove forretninger på Times Square, hvor du bl.a. Toy’R’Us, M&M’s store, og mange, mange flere.

The Empire State Building

Frederik og jeg købte billetter til The Empire State Building af en sælger foran deres indgang, hvor vi bl.a. kom ind at se en turist video om Manhattan, jeg er ikke helt sikker på det var noget vi havde valgt at gøre, hvis du have vidst hvordan og hvorledes, da vi endelig kom op til toppen af The Empire State Building var udsigten ufatteligt smuk, og vi kunne se ud over stort set hele Manhattan, til trods for det var aften.

Sejltur med “The Beast”

The Beast er en speebåd, som sejler på Hudson River, sejlturen tager omkring 30 minutter, hvor du bl.a. kommer ud forbi Frihedsgudinden. Der er en guide med på båden der fortæller om de forskellige Skylines man passere på turen. For Frederiks og mit vedkommende, var det en rigtig sjov og god tur med The Beast.

 

06/07/2012

SVALEUNGEN PIPSEN

Ude foran vores firmas lagerbygning fandt Frederik og jeg en lille svale unge, vi “døbte” den Pipsen og den kom med os hjem.

Svaleungen Pipsen

Frederik og jeg skulle ordne firmalageret inden ferien, og der fandt i svaleungen Pipsen, den kunne ikke flyve, spise selv, eller noget som helst, så vi tog den med hjem. Pipsen var rigtig sød, og knyttede sig hurtigt til os begge, den sov under min bluse og puttede sig rigtig ind til mig, den var virkelig, VIRKELIG bedårende. (jeg blev virkelig forelsket i den)

Hvad spiser en svale/svaleunge?

Vi var rigtig meget i tvivl om hvad en svale/svaleunge spiste, så vi tilbød svaleungen Pipsen ale i mellem hillem og jord… lige fra salat til orme. Vi kunne få svaleungen til at drikke lidt vand også kunne den også godt lide græs og salat.

Vildtplejestationen Lille Valby

Da vi skulle afsted på ferie kunne vi desværre ikke beholde Pipsen til den var flyveklar, så Frederik fandt frem til Vildtplejestationen Lille Valby i Roskilde, hvor jeg (desværre) afleverede lille Pipsen. Damen der tog i mod den var rigtig sød, og hun roste mig for vores insats!